玉米糝，北方農(nóng)村早期的一種早晚吃食，也叫棒子糝。玉米糝子可做的食品很多，在原來以粗糧為主的年代，這是人們的主食，現(xiàn)在仍是人們改善口味的食品之一。在撫順市，有一家企業(yè)，專門圍繞玉米糝做文章，那就是撫順市萬倉浩糧食儲備中心有限公司。其開發(fā)出的系列玉米糝產(chǎn)品，獲得了第十八屆中國國際糧油展金獎；2020年“遼寧好糧油”產(chǎn)品稱號；2022年企業(yè)標準“領(lǐng)跑者”。

　　一起來看看，萬倉浩是如何將小玉米，做出大文章的。

　　撫順市萬倉浩糧食儲備中心有限公司地處長白山龍崗山脈，大伙房水庫上游，是滿鄉(xiāng)故里，緊鄰AAAA級三塊石國家森林公園，是全國水源地保護區(qū)之一，國家級的森林城市。利用撫順大伙房水庫水源保護生態(tài)無污染的優(yōu)勢，萬倉浩以發(fā)展糧食訂單生產(chǎn)為基礎(chǔ)，種植以有機生態(tài)的糧食及農(nóng)副產(chǎn)品為主打，與糧食種植合作社合作，通過土地流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的有序流通，申報有機玉米原糧及加工，并獲得有機證書。

　　其采用的玉米為膠質(zhì)玉米，延續(xù)前年的種植規(guī)律，采用人工種植，自然除草，無農(nóng)藥，人工收割，自然晾曬，精心挑選，保證品質(zhì)純正，口味地道。

　　2020年8月起“萬倉浩”玉米糝經(jīng)撫順縣、撫順市糧食和物資儲備行政管理部門的推薦，又經(jīng)遼寧省糧食行業(yè)協(xié)會核實同意，歷經(jīng)大連、寧波、青島三家檢測機構(gòu)，200多項樣品檢測后，最終通過糧食行業(yè)協(xié)會復(fù)審，所有產(chǎn)品均符合“遼寧好糧油”產(chǎn)品標準，并于8月31日得到了三位專家現(xiàn)場遴選后的一致認可，成為撫順市目前唯一的“遼寧好糧油”品牌。

　　2020年9月末，遼寧省正式發(fā)布了《2020年度“遼寧好糧油”產(chǎn)品名錄》，遴選出71家企業(yè)85個產(chǎn)品為“遼寧好糧油”產(chǎn)品。撫順縣萬倉浩糧食儲備中心有限公司生產(chǎn)的“萬倉浩玉米糝”系列產(chǎn)品成為撫順市唯一獲得2020年“遼寧好糧油”這一榮譽稱號的產(chǎn)品品牌。

　　好糧油項目給“萬倉浩”帶來了實實在在的扶持和幫助。項目完成后將對玉米原糧庫、成品庫等進行綠色倉儲提升、改造，提高收儲環(huán)節(jié)品質(zhì)保障能力。將新增加工生產(chǎn)車間，并對配套設(shè)施升級改造，新購置糧食加工生產(chǎn)線，包裝生產(chǎn)線、試化驗儀器等，推動糧食加工技改升級，提高了好糧油產(chǎn)品的品質(zhì)、擴大產(chǎn)能。另外對“遼寧好糧油”產(chǎn)品進行宣傳推介，提高遼寧糧食品牌形象，使遼寧好糧油品牌走向全國。

　　隨著項目的完成，好糧油的產(chǎn)品產(chǎn)能將從2萬噸提升到4.8萬噸，經(jīng)濟效益每年增收200—300萬元。解決周邊6—8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶賣糧問題，助力安置周邊農(nóng)民就業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會效益雙豐收。