在位于香爐礁的迪卡儂運(yùn)動(dòng)超市，在“室內(nèi)健身”的貨架上可以發(fā)現(xiàn)，種類繁多的瑜伽墊成為暢銷品，短短十幾分鐘，就有三位顧客選購。消費(fèi)者劉女士的胳膊上夾著一卷剛剛選好的紫色瑜伽墊，她說，“選瑜伽墊除了看尺寸和厚度，還要考慮產(chǎn)品有沒有異味。”據(jù)了解，劉女士平時(shí)經(jīng)常去健身房鍛煉，因?yàn)橐咔槊媾R無處健身的情況，自己就想著選購一些適合在家健身的輔助器材，“瑜伽墊肯定是必備的，許多動(dòng)作需要墊子對身體進(jìn)行緩沖保護(hù)，再一個(gè)就是考慮噪聲問題，不能因?yàn)樽约航∩泶驍_鄰居的休息。”劉女士說。

在某電商平臺中，搜索“靜音拍拍球”，會(huì)看到相關(guān)的商家在頁面上打出“靜音不擾民 宅家也運(yùn)動(dòng)”的宣傳標(biāo)語；根據(jù)介紹，這種“靜音球”采用物理發(fā)泡工藝，球表面有許多微小氣孔，非常具有彈性，在落地時(shí)候幾乎沒有回彈聲音。在某電商平臺的暢銷店鋪下，“靜音拍拍球”的月銷量超過一萬個(gè)。

除了常規(guī)的健身器材外，許多帶有數(shù)字化、智能化的健身產(chǎn)品也逐漸受到年輕群體的追捧。“健身魔鏡”平時(shí)就像鏡子一樣，使用的時(shí)候可以透過鏡子里的真人視頻演示完成訓(xùn)練動(dòng)作，這種產(chǎn)品雖然價(jià)格都在上千元，但由于互動(dòng)性和娛樂性較強(qiáng)，在年輕人群中很有市場。

幾年前，日本某游戲公司所推出的游戲“健身環(huán)”巧妙地將游戲和健身融合在一起，使用時(shí)將游戲機(jī)的兩個(gè)控制器分別固定在圓形健身環(huán)和大腿上，在游戲的過程中需要手、肩、胸、腿等各個(gè)部位的動(dòng)作才能完成闖關(guān)任務(wù)。在奧林匹克電子城內(nèi)的一家電玩專賣店里，店主孫先生說，這種健身環(huán)很受年輕人喜歡，之前產(chǎn)品價(jià)格一度被炒到了1000元以上，但依舊不少人愿意為其買單。

“宅閱讀”推動(dòng)

網(wǎng)絡(luò)文學(xué)多元化格局

疫情影響圖書館和書店，線上閱讀被很多人重新關(guān)注。亞馬遜數(shù)據(jù)顯示，有超過七成讀者反饋?zhàn)约涸谝咔槠陂g的閱讀量較平日有所增加，近八成讀者愿意為自己喜歡的電子讀物付費(fèi)。

疫情期間，除了文娛類新聞?lì)愇恼碌牧髁?ldquo;常青樹”，醫(yī)藥健康類文章流量顯著增多，學(xué)習(xí)類、教育類文章流量也有所增長。第49次《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2021年底，我國網(wǎng)絡(luò)文學(xué)用戶總規(guī)模達(dá)5.02億，較去年同期增加4145萬，讀者數(shù)量達(dá)到史上最高。

在讀者市場的激勵(lì)下，越來越多寫手投入網(wǎng)絡(luò)小說寫作。有數(shù)據(jù)顯示，2021年，某線上閱讀平臺新增70萬名作家和120萬部作品。“疫情推動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)文學(xué)多元化格局，寫手們的寫作領(lǐng)域也有了變化”，某線上閱讀平臺上，科幻題材付費(fèi)人數(shù)增長率位于全站第一，與此同時(shí)，競技運(yùn)動(dòng)類小說重回金榜。

各大文學(xué)作品網(wǎng)站，申請簽約的作者大幅增多，小說流量大幅增加，同時(shí)網(wǎng)站作者簽約門檻抬高，簽約標(biāo)準(zhǔn)也提高了。某閱讀平臺上，作者不僅需要發(fā)表一萬字的內(nèi)容，同時(shí)還需要在申請簽約的表格中填上文章簡綱、主角人設(shè)特點(diǎn)、文章創(chuàng)新之處、文章吸引讀者的看點(diǎn)。因此，該平臺上雖然14日內(nèi)申請簽約作品超過200本，但成功簽約作品僅23本，通過率約為十分之一。

無法遠(yuǎn)行？去露營！

疫情打亂了人們的旅游出行計(jì)劃，露營在此時(shí)異軍突起。隨著天氣變暖，我市多個(gè)景區(qū)、公園漸漸迎來“露營熱”。

近年來，熱愛露營的玩家越來越多，我市提供專業(yè)露營服務(wù)的營地也應(yīng)運(yùn)而生，數(shù)量逐年增加。

受疫情影響，從2020年開始露營快速興起。我市露營發(fā)展的初期主要是圍繞房車項(xiàng)目，房車基地大多在草坪或海邊，房車自帶遮陽棚、小餐桌等，在此基礎(chǔ)上，經(jīng)營者配備燒烤爐等設(shè)備，打造舒適的露營氛圍，這樣的經(jīng)營方式很快受到大家的喜愛。我市某旅行社國內(nèi)部負(fù)責(zé)人郝娜說，露營有“苗頭”之后，專業(yè)露營營地逐漸應(yīng)運(yùn)而生，設(shè)置專業(yè)帳篷與燒烤設(shè)備，樂隊(duì)、集市參與，讓露營變得特別有“范兒”。

中山區(qū)東港海邊，幾十個(gè)白色集裝箱酒店錯(cuò)落有致，集裝箱一側(cè)還有數(shù)十間紅色小屋。據(jù)工作人員介紹，這是一家民宿酒店，疫情前主要承接外地旅游團(tuán)。疫情后，外地游客減少，酒店就增設(shè)了燒烤設(shè)備、改善配套，成為一處既可以住宿也可以露營的場所?？梢钥吹?，集裝箱房間不大，干凈整潔，配有獨(dú)立衛(wèi)生間，室外活動(dòng)區(qū)域很大，還有滑梯等兒童游樂設(shè)施。

許斌是一名深度露營愛好者，2020年他網(wǎng)購露營設(shè)備，商家遲遲未發(fā)貨，商家解釋說商品供不應(yīng)求爆單了。這讓許斌意識到商機(jī)。2020年許斌在小黑石村租下一塊場地，開始鋪設(shè)草地，搭建專業(yè)露營帳篷，改造水電、圍擋等，2021年5月，許斌的露營地開始營業(yè)。今年在原有營地的基礎(chǔ)上，他擴(kuò)建了18畝地，打造自由露營、民宿帳篷和觀海三大區(qū)域，構(gòu)建階梯式價(jià)格體系，滿足露營體驗(yàn)者與深度愛好者的不同需求。許斌說，他的運(yùn)營模式主要有三種，一是消費(fèi)者自帶露營設(shè)備與食材，只收取門票；二是提供專業(yè)帳篷與設(shè)備租賃，對于沒有露營設(shè)備的消費(fèi)者來說，到景區(qū)里可以直接租用設(shè)備、購買食材等；三是提供露營住宿服務(wù)，給消費(fèi)者提供更舒適的露營體驗(yàn)。

市民高女士從2016年開始接觸露營，現(xiàn)在已經(jīng)花了十多萬元購買露營設(shè)備。高女士說，“這些年露營設(shè)備的進(jìn)步，讓露營變得不僅有趣而且非常舒適，即使在冬季也可以露營?，F(xiàn)有的露營裝備不僅有舒適的睡眠系統(tǒng)、電源系統(tǒng)，就連冬天的取暖系統(tǒng)也做得很好，柴火爐、煤油爐，還有可以連接汽車的取暖設(shè)備。這樣就可以一年四季都露營了。”許斌也關(guān)注到冬季露營，已經(jīng)在自己的營區(qū)配備了冬季露營的裝備，希望打破5月至10月才能露營的定式。

 運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)轉(zhuǎn)場

戶外滑板吸人眼球

疫情期間，學(xué)生們對著電腦、手機(jī)上網(wǎng)課，很多戶外活動(dòng)相應(yīng)減少。體育場館的關(guān)停也讓籃球、羽毛球、乒乓球等需要器材和場地的運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)變得時(shí)斷時(shí)續(xù)，在這種情況下，戶外運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)市場越來越受到家長們的關(guān)注。

位于星海廣場附近的一家滑板店不僅銷售滑板，還同時(shí)開展滑板培訓(xùn)教學(xué)。據(jù)店主姜楠介紹，像他這種經(jīng)營模式的滑板店在大連還有幾家，他們的招生模式多以網(wǎng)絡(luò)引流，或?qū)W員間相互推薦為主。姜楠表示，這幾年因?yàn)橐咔樵?，學(xué)生們都在家上網(wǎng)課，平時(shí)總對著電腦、手機(jī)，缺乏運(yùn)動(dòng)鍛煉。再加上滑板運(yùn)動(dòng)正式在奧運(yùn)會(huì)上亮相，進(jìn)入越來越多大眾的視野，因此為孩子報(bào)名學(xué)滑板的家長越來越多，“還有成年人因?yàn)橄矚g這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，自發(fā)來學(xué)習(xí)的。”

姜楠說，滑板的玩法主要分為街式、碗式和自由式三大類。由于技術(shù)和場地限制，目前我市玩家的玩法主要以街式為主。滑板的種類很多，大連地區(qū)一般學(xué)習(xí)長板的學(xué)員多，因?yàn)榘踩愿咭恍?，還可以在板上做交叉步、轉(zhuǎn)身等動(dòng)作，動(dòng)作流暢連貫后非常漂亮，很吸人眼球。

在滑板課場地看到，同時(shí)有3名教練在上滑板課，基本都是1對1的課程。滑板培訓(xùn)班的學(xué)員年齡跨度較大，最小只有3歲，也有40多歲的學(xué)員，多以女性為主?，F(xiàn)場正在練習(xí)長板動(dòng)作的小李今年30歲，在大學(xué)期間很喜歡看滑板視頻，現(xiàn)在自己上班賺錢了，就報(bào)了名。讀小學(xué)二年級的楊子蕓滑板動(dòng)作已經(jīng)非常流暢了，她的媽媽說，想借滑板運(yùn)動(dòng)鍛煉孩子身體和大腦的協(xié)調(diào)力、平衡力，從而達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。

目前滑板市場較為成熟的城市是北京、上海、廣州，近幾年我市的滑板市場需求也逐漸增大，不僅學(xué)習(xí)滑板的學(xué)員增多，滑板銷售情況也越來越好。

賓館空置生意淡

日租轉(zhuǎn)型長租房

疫情期間，靠旅游為生的住宿行業(yè)生意大受影響。門店租金、員工薪資、易耗品采購、水電以及維修費(fèi)用……各種支出使得不少酒店賓館直接退出市場，但也有商家在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中發(fā)現(xiàn)了一線“生機(jī)”。

疫情的波動(dòng)讓住宿從業(yè)者不得不重新審視這個(gè)市場，開始認(rèn)真思考如何才能“熬”過現(xiàn)階段。范先生做住宿行業(yè)已將近4年，與其合伙人孟先生在春柳、工人村以及山東路附近共同經(jīng)營了4家賓館，房間總數(shù)量達(dá)350余間。4年前他十分看好大連旅游業(yè)，在疫情前賓館生意也做得不錯(cuò)，可自從有了疫情后，收入降了一半。

面對每年70萬元的門店租金以及“僧多粥少”的住宿市場，范先生快速地將以往的日租調(diào)整為以長租為主的經(jīng)營模式。在其中一家小規(guī)模的賓館內(nèi)看到，店里一共23間房，去掉1間倉庫和范先生自住的1間外，還剩21間房正常接待住戶，據(jù)范先生介紹，目前入住12間都是長租住戶，其中大部分的都是附近工廠的員工。

住戶吳先生說：“我在附近的工廠上班，雖然廠里也有員工宿舍，但我睡覺比較輕，有點(diǎn)聲音就睡不著，一個(gè)宿舍住的人多，也沒辦法休息好。租房子時(shí)，我也考慮過民宅，但民宅簽合同至少是一年，萬一工作有變動(dòng)，押金也拿不回來了，賓館的好處就是不住了可以隨時(shí)走，押金也能正常返給我。”

范先生說，長租住戶有的是上班族，也有做生意的。月租房和季租房在疫情前就有，只不過當(dāng)時(shí)是滿足少部分短期來大連實(shí)習(xí)、工作、考察人群的市場需求。疫情后，商家們靠旅游為生的日租房無法生存，加上越來越多的人看好賓館自由住宿的模式，行業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)型長租的現(xiàn)象也越來越多，相對于日租來說長租也更具有穩(wěn)定性，雖然掙不了大錢但不至于被“餓死”。

如果說求生是住宿行業(yè)的主要關(guān)鍵詞，那么求變則是商家們要生存下去主動(dòng)作出的選擇。據(jù)了解，隨著家庭集體出游或集體生活的需求增加，賓館開始考慮設(shè)置更多的家庭式房型，除了臥室和獨(dú)立衛(wèi)浴外，還設(shè)置了小廚房，增添廚具和餐具等，完善室內(nèi)設(shè)施設(shè)備。春柳附近的某賓館正在建設(shè)該房型，按照計(jì)劃，將建成受年輕消費(fèi)者喜歡的loft風(fēng)格。賓館里裝修成居家環(huán)境，可以像在家一樣做飯、炒菜。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)判，未來住宿市場除了月租房之外，可以自己做飯的家庭式房型在旅游季節(jié)的需求量能占一定的比例數(shù)。為了減少聚集，疫情后大家多選擇自駕游。在飲食上，許多愛吃海鮮的游客，以往在市場上買完海鮮沒地方加工，有了帶廚房的家庭式房型之后，這一問題將被解決。未來旅游市場復(fù)蘇，家庭式房型的需求量或?qū)⒂写蟮脑鲩L。

餐飲團(tuán)購帶銷量

按需點(diǎn)餐促“光盤”

“19.9元套餐”“99元四盤肉”“5元大餐”……疫情之下，飽受影響的餐飲業(yè)紛紛推出團(tuán)購帶動(dòng)銷量，同時(shí)也促成“光盤行動(dòng)”的推行。

在一家日本料理店，十幾張桌子坐滿了食客，壽喜鍋、鰻魚飯、味噌湯……每桌客人點(diǎn)的樣式幾乎差不多。經(jīng)營者丁先生說，小店做了4年，沒有疫情時(shí)的生意一直不錯(cuò)，但疫情對餐飲業(yè)的巨大沖擊，使得他不得不考慮如何才能生存下去。丁先生特意做了一個(gè)團(tuán)購套餐表，從一人食到7人聚餐的團(tuán)購都可選擇。最近兩個(gè)月，來店里的顧客90%都會(huì)選擇團(tuán)購套餐。“其實(shí)最初推出團(tuán)購套餐只是想引流，但是逐漸發(fā)現(xiàn)，大家從之前的盲目點(diǎn)餐變成選擇符合自己需求的套餐，減少了很多浪費(fèi)。員工入職前，我也會(huì)對他們進(jìn)行科學(xué)飲食搭配培訓(xùn)，讓他們引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐，這也算是推出團(tuán)購活動(dòng)的意外收獲了。”丁先生說。

正在就餐的于先生說，疫情之后，各家飯店推出的團(tuán)購特別多，一般情況下，兩個(gè)人花一百元左右就吃一頓“大餐”。以前到飯店吃飯，“眼大肚子小”，點(diǎn)的東西很可能吃不完就浪費(fèi)了?，F(xiàn)在飯店推出團(tuán)購活動(dòng)，基本都按照人數(shù)設(shè)定食物量，可以根據(jù)就餐人數(shù)點(diǎn)相應(yīng)的套餐，“吃多少就點(diǎn)多少是一個(gè)很好的習(xí)慣”。

現(xiàn)在“按需點(diǎn)餐”的理念已逐漸深入人心，不少飯店都已經(jīng)把“光盤行動(dòng)”這一理念落實(shí)落細(xì)，即使是團(tuán)購套餐，消費(fèi)者也不會(huì)因?yàn)?ldquo;便宜”而剩飯剩菜，吃不完的食物也會(huì)打包帶走，文明就餐素養(yǎng)顯著提升。